Avrupa Yakası Catering Firmaları Nasıl Olmalıdır?

Avrupa Yakası Catering Firmaları Nasıl Olmalıdır?

Avrupa Yakası Catering Firmaları Nasıl Olmalıdır?

 

 
Catering ilk olarak hayatımıza 1980 ‘li yıllarda girmiştir. O zamanlar otellerde gördüğümüz catering hizmeti bugün neredeyse her yerde karşımıza çıkmaktadır. Özellikle de sanayileşmenin yoğun olduğu Avrupa Yakası Catering firmaları oldukça fazla sayıdadır. Bunun nedeni belirttiğimiz üzere sanayinin ve iş gücünün Avrupa Yakası ‘nda daha çok olmasındandır. Durum böyle olunca da rekabet ortamı oluşuyor ve firmalar düşük maliyetlerle daha çok hizmet verme yarışına giriyor. Ancak doğru olan bu değildir. Her zaman kaliteli bir hizmet verilmelidir. Elbette ki uygun fiyat politikası ile ilerlenmeli ancak bu kalitesiz ya da ucuz ürün anlamı taşımamalıdır. Avrasya Kurumsal Catering firmamız 20 yılı aşkın bir süredir catering alanında hizmet vermekte ve mutlu müşteri kadrosunu her geçen gün arttırmaktadır. Sizler de bu kadroya katılmak istiyorsanız iletişim sayfamızda yer alan bilgilerden bizlere ulaşabilirsiniz.
Avrupa Yakası Catering Firmaları Nasıl Tercih Edilir?
Bir catering firması seçerken dikkat edilecek belli başlı noktalar vardır. Sağlık, hijyen, kaliteli hizmet, mevsiminin gıdaları ve sağlıklı personeller. Bu durumları karşılamayan hatta yalnızca birini dahi karşılamayan hiçbir firma ile çalışma yürütülmemelidir. Bu sizlerin ilerleyen dönemlerde sağlığınızın zedelenmesine ve hastalıklarla karşılaşmanıza neden olacaktır. Hem ortam hem mutfak alanı hem mutfak ekipmanları hem de personellerin her biri hijyen koşullarına tam uyum sağlamalıdır. Örneğin lojistik personelinden aşçıya kadar ve aşçı yardımcı dahi son derece titiz olmalı ve yiyecekler bu koşullarda hazırlanıp teslim edilmelidir. Aksi halde gıdaların hiçbiri sağlıklı ve lezzetli olmayacaktır. Personellerin sağlık durumları da en az gıdalar kadar önemlidir. Herhangi bulaşıcı bir hastalık taşımamalı ve sağlık kontrolleri düzenli olarak yapılmalıdır. Bu da hem o dönem için hem de uzun dönemlerde sizlerin sağlığınızı tam anlamıyla koruyacak bir durumdur. Ürünler her zaman sizlere paketlenmiş ve aynı zamanda herhangi dış etkenlere maruz kalmayacak şekilde ulaştırılmalıdır. Gıdalar her zaman mevsiminin gıdaları olmalı ve sağlıksız hiçbir durum taşımamalıdır. Tarihi geçmiş, çürümeye yüz tutmuş, bozulmuş ve mevsiminde yetişmeyen gıdalar kullanılmamalı bunlarla yemek yapılmamalıdır.