Catering Firmaları Ne İçin Gereklidir?

Catering Firmaları Ne İçin Gereklidir?

Catering Firmaları Ne İçin Gereklidir?

Catering Firmaları Ne İçin Gereklidir? 

 

Günümüzde pek çok organizasyonda, etkinlikte, davette hatta neredeyse tüm yerlerde catering firmalarına rastlamamız mümkündür. İlk olarak catering firmalarına 1980 ‘li yıllarda rastalamışızdır ülkemiz içerisinde. O dönemlerde otellerde karşımıza çıkan catering zaman içerisinde oldukça sevilmiş ve her bir sektöre, firmaya, işletmeye ve hatta bireysel durumlarda evlere dahi girebilmeyi başarmıştır. Peki nedir bu catering ve catering firmaları? Catering yabancı kökenli bir kelimedir. Kelime anlamı olarak da yemek tedarik eden anlamlarını taşımaktadır. Ülkemizde de bu hali ile kullanılmaktadır. Yabancı kökenli bir kelime olmasına rağmen ülkemizde de bu şekli ile kullanılabiliyor ve direkt olarak ne söylendiği karşı tarafa ifade edilebiliyor. Ancak catering kelimesi dışında yemek firmaları, tabldot yemek firmaları, catering yemek şirketleri olarak anıldığına rastalamak mümkündür. Söyleyiş ve telaffuz farklı olsa da her biri aynı amaca hizmet etmektedir. Catering firmaları bilindiği gibi ilk zamanlarında ve de sonrasında yalnızca işletmelerde, fabrikalarda, hastahanelerde, şantiyelerde, okullarda, firmalarda, kurumlarda ve çeşitli kuruluşlarda kendini göstermektedir. Ancak son yıllara bakıldığında ise yalnızca bu firmalar ve işletmeler ile bağlı kalmamakta aynı zamanda da bireysel olarak da kişiler tercih etmektedir. Catering firmalarının esasen işlevleri toplu yemek tedarik etmektir. İnsan yoğunluğunun oldukça fazla olduğu işletmelerde ve firmalarda özellikle de vardiyalı çalışma sistemi olan yerlerde catering firmalarına oldukça fazla ihtiyaç duyulmaktadır. Bunun nedeni iş alanlarının mutfak alanının olmaması, yemek yapmak için uygun koşullarının sağlanamaması ve yemek yapma işlemlerinin oldukça maliyetli olmasıdır. Ancak catering firmalarından sağlanan hizmetler ile birlikte bu maliyetler büyük oranda düşmekte ve aynı zamanda da oldukça pratik bir hale gelmektedir. Son yıllarda oldukça popülerleşen parti organizasyonlarında da catering firmalarına rastlamak oldukça mümkündür. Baby shower, doğum günü partileri, bebek cinsiyet partileri ve benzeri tüm organizasyonlarda organizasyon sahipleri yemek hazırlama ee güzel sunumlar yapma işini catering firmalarına bırakmıştır. Sizler de organizasyonlarınız ve firmalarınız için iyi bir catering firmaları araştırması içerisinde iseniz Avrasya Kurumsal Catering firmamızı tercih edebilirsiniz.