EN İYİ CATERİNG YEMEK ŞİRKETLERİ

EN İYİ CATERİNG YEMEK ŞİRKETLERİ

EN İYİ CATERİNG YEMEK ŞİRKETLERİ

Catering, Türkçe karşılı “hazır yemek tedariği” anlamına gelen ve yemek ihtiyacını karşılamak için toplu yemek hizmeti veren şirketlerin genel adıdır. Biraz daha açmak gerekirse düğün, nişan, davet gibi her alandaki büyük kapsamlı organizasyonlarda, genelde müşterilerin talebi doğrultusunda verilen yemek hizmetine denir. Catering şirketleri tek kullanımlık kap kacaklar temin ederek yemek yapma ve ısıtma olanağının bulunmadığı mekanlarda kolaylık sağlar.

Buna benzer tabldot şeklinde yemek hizmetlerinin de bulunduğu, yemeği müşteri mutfağında hazırlayarak “yerinde üretim hizmeti” verdiği gibi, firmanın kendi mutfağında hazırlayıp müşteri mutfağına ulaştırarak “taşımalı yemek hizmeti”de vermektedir. Büyük şehirlerde oldukça yaygın olan ve sağlam bir getiriye sahip olan bu sektör gün geçtikçe gelişmektedir. Yoğun iş temposuyla birlikte insanlar en çok yemek ihtiyacının eksikliğini hissetmektedir. Hal böyle olunca sağlıklı beslenmeler yerini sağlıksız yiyeceklerle geçiştirmeye bırakmıştır. Catering bu konuda insanların imdadına Hızır gibi yetişen en ekonomik ve pratik yoldur. Son derece hassas ve zor olan bu sektör müşteri memnuniyetini sağlamak ve ününü daha üst mertebelere taşıma açısından kalitesinden ödün vermeden hizmet sağlamalıdır. Firmalar da seçimini hijyen, sağlık ve ulaşım açısından en iyi catering yemek şirketlerin yana yapmaktadır. Her çalışma alanına uygun hizmet sağlayan bu sektör eğitimden ziyade tecrübeye de oldukça önem vermektedir. Yemek yapmanın başlı başına zor olduğu gerçeğinin yanında toplu yemek yapmanın epey zahmet gerektirdiğinin herkes farkındadır. Bu yüzden aceleci davranmak yerine geniş çaplı bir araştırma yapmalı ve en iyi catering yemek şirketileri özenle seçmeliyiz. Toplu yemek adıyla anılsa da tatlı, pasta gibi çeşitli ikramları da olan oldukça geniş çaplı hizmetleri kapsamaktadır. Türkiye’de çok fazla olmasa da İstanbul, Ankara, İzmir, Kocaeli, Bursa gibi illerde bu hizmeti veren şirketler mevcuttur. Küçük şehirlerde ise henüz bu hizmeti sadece restoranlar verebilmektedir. Temel ihtiyacımız olan yemeği karşılarken hüsrana uğramamak adına en iyi catering yemek şirketleri araştırıp iyice fikir sahibi olmadan hizmet almamalı toplu beslenme gibi hassas bir konuda müşterilerin yorumlarını da göz önünde bulundurmalı ve anlaşılacak olan firmanın çeşitli kurumlardan bulunması gereken onay izin belgelerine de dikkat etmeliyiz.